英国著名水产公司John West于近日宣布即将推出一系列竿钓捕获金枪鱼产品，并承诺仅以可持续且对环保有利的方式来捕获这些鱼类。

　　由绿色和平组织国际海产品可持续发展基金会（ISSF）和海洋科学家共同制定了一个五年计划，作为这个五年计划的一部分，John West将于2016年年底实现以下目标：其在英国销售的金枪鱼产品百分之百来自“已确认”为竿钓捕获的金枪鱼，不会使用通过人工集鱼装置（FAD）在围网渔船中捕获的金枪鱼。

　　这份承诺要求John West逐渐退出使用FAD捕捞的金枪鱼；到2012年底，该公司销往英国的金枪鱼要至少有25%来自竿钓捕获的金枪鱼，到2013年年底，这个比例要至少达到35%，到2014年底，这个比例要至少达到50%。

相关资料：金枪鱼

金枪鱼又叫鲔鱼。香港人起初用其英语的错误发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼），是一种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。

金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼（T. thynnus、T. maccoyii、T. orientalis）可以利用泳肌的代谢，使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。

金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。 

金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600－700公斤，而最小的品种只有3公斤重。金枪鱼的繁殖能力很强，一条50公斤重雌鱼，每年可产卵500万粒之多。

金枪鱼是一种很受欢迎的海产食材，经济价值较佳。但因被渔民过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪鱼。 

金枪鱼的捕捞方式有两种，一种是延绳钓捕捞方法，主要捕捞栖息在较深海域的蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼，体重在20千克以上；另一种是表层渔具捕捞方法，包括围网、竿钓和曳绳钓等，捕捞栖息在海洋表层的金枪鱼，捕捞的品种主要是小个体的黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和鲣鱼，体重范围是5-10千克。

目前，世界上有70多个国家从事捕捞金枪鱼的渔业生产，主要的有日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家，产量占世界金枪鱼总产量70％。金枪鱼的主要消费国是日本和美国，近年来，世界金枪鱼的年产量保持在三百万吨上下，除印度洋以外，一些海洋的金枪鱼资源已经充分利用，因此，保护金枪鱼资源，也是摆在世界海洋渔业面前的一项重要任务。